20201024 跟🐎哥補過結婚紀念日
他說:「好久沒吃夏慕尼了,我們帶媽媽一起去吃吧」
恩?不是要過結婚紀念日嗎?帶小孩無法避面就算了為什麼還要帶我老母?
不過轉個念,帶老母吃飯時有人幫忙顧小孩也不錯~
剛開始用網路訂位的時候有點生氣,因為網路上的時間都沒有我想要的(我是個不喜歡打電話訂位的人)
但沒辦法我只能打去問有沒有我想要的時間,後來訂上午11:20
整個用餐環境是非常舒適的,但無奈帶著兩個小小孩沒辦法好好拍照介紹
|帕瑪森起司麵包|⭐️⭐️⭐️⭐️
烤過的麵包外酥內軟真的非常美味,單吃就很棒👍 (不過我在飲食控制所以我吃半個)
老母非常喜歡口感及香味,還再續了一個~起司的香味令人食指大動
熱前菜(?)|時令海鮮|⭐️⭐️⭐️
蒸蛋口感細膩,加上松露原本的香氣很令人食指大動,不過很可惜旁邊的蝦子跟鳳梨我都不能吃,我只有吃上面的起司😂
搭配鳳梨應該會很美味,但我只能單吃,我到底為什麼要減肥??
|松露百菇沙拉|⭐️⭐️⭐️
我原本是想點雞肉沙拉的,但老母點這道時服務員說是熱沙拉,我毅然決然的更換原先想法(不能吃生菜)
恩……就是青醬配杏鮑菇加上松露的香氣,基本上杏鮑菇要做得難吃是一件非常困難的事情
對於這道餐點沒什麼好評論的,就是中規中矩,有應該要有的水準但沒有突出的地方
|經典牛肉清湯|⭐️⭐️⭐️
喝起來跟台南牛肉湯很像,但是就……肉只有三片,算了我只是來吃服務跟氣氛的🚬
現場把湯淋上去的畫面很療癒,清湯也暖胃~
主餐我沒有拍照,我們三個人分別點了嫩煎松露菲力(到底奪愛松露?)、香蒜牛小排
喜歡五分熟的菲力,非常軟嫩入口即化,對於牙齒不好的我而言很容易吞嚥
香蒜牛小排七分熟,也算是容易咀嚼,沒有特別美味,不過還算對得起價格
|楓糖摩卡奶酪|⭐️⭐️⭐️
上面的脆餅我沒有吃,摩卡跟奶酪吃起來有層次感還不錯,但我個人覺得有點過甜,整個吃完會很膩
搭配著帶點苦味的咖啡凍還不錯,但沒有到我心中完美奶酪的地位
|檸檬雲朵塔|⭐️
送這道的時候我已經吃不太下了,只有淺嚐一咪咪
下面的派皮不夠酥脆,整體味道不夠協調,是不及格的檸檬塔
對我而言檸檬塔最重要的是酸味突出但要與派皮的味道能夠融合
在吃這道甜點時我感覺雲朵是雲朵、檸檬內餡是內餡、派皮是派皮,三個部份是分開的
招待的巧克力蛋糕(布朗尼)
打電話訂位時詢問用餐原因,告知要慶祝結婚紀念日後特別幫忙準備的小蛋糕(王品集團就是這點服務讓人很喜歡)
與其說是巧克力蛋糕,其扎實的口感更接近布朗尼,如果能夠加熱然後上面放一球香草冰林奇就更完美了
以布朗尼來說蠻好吃的,但如果稱為巧克力蛋糕就是完全的不及格😂
整體用餐感受是舒服的,也能體會到服務人員的熱情及細心,但餐點就……真的要加油進步
現在好吃的餐廳越來越多,只靠服務是無法取勝的,希望未來能夠在口味上繼續努力💪